อาหาร

นี่คือ 10 เมนูอาหารใต้ที่น่ากินที่คุณอาจจะชอบ: ส้มตำ (Som Tum) – ส้มตำเป็นสลัดผักไทยที่มีรสชาติเผ็ด จากพริกขี้หนูและมะนาว มักจะเพิ่มกุ้งแห้งหรือปูในส้มตำด้วย ข้าวหน้าเนื้อ – ข้าวหน้าเนื้อเป็นเมนูที่เรียกว่า “ข้าวแกง” มีน้ำแกงหน้าซึ่งเป็นแกงแดงหรือแกงเขียวหรือแกงป่า ผัดกระเพราหมูกรอบ (Pad Kra Pao Moo Krob) – นี่คือเมนูผัดกระเพราที่มีหมูกรอบ (หมูสามชั้นทอดกรอบ) รสชาติเผ็ดจากพริกขี้หนูและกระเพรา แกงส้ม – แกงส้มเป็นแกงใต้ที่มีรสชาติเปรี้ยวจากมะขามเปียกและเครื่องแกงส้ม หมูปิ้ง (Moo Ping) – หมูปิ้งคือหมูที่ถูกนำไปปิ้งบนกระทะ มักจะรับประทานพร้อมกับน้ำจิ้ม ก้อยผัดฉ่า (Koi Pad Cha) – เป็นเมนูที่มีรสชาติเผ็ดจากพริกขี้หนูและมีเนื้อก้อย (ก้อยคือปลาหมึกขนาดเล็ก) ปูผัดผงกะหรี่ (Poo Pad Pong Curry) – ปูผัดผงกะหรี่เป็นเมนูที่มีปูผัดกับผงกะหรี่และไข่ หมี่กรอบหมูแดง (Mee Krob Moo Daeng) – หมี่กรอบหมูแดงเป็นเมนูที่มีหมี่กรอบที่ทอดและเสิร์ฟพร้อมกับหมูแดง…